O Grand Hyatt Rio de Janeiro oferece pacotes exclusivos para a celebração de Ano Novo e Natal . Pode ser uma excelente oportunidade para conhecer todos os serviços e a gastronomia de um hotel 5 estrelas. Para quem mora em outras cidades, é possível aproveitar o alto verão carioca e a linda praia da Barra da Tijuca, bem em frente ao hotel, ou a piscina e seu deck molhado. Impossível perder o pôr do Sol com a vista da Lagoa de Marapendi, sempre de tirar o fôlego.
Os pacotes podem ser adquiridos pelo site www.anonovohyatt.com.br/rj, pelo email [email protected] ou pelo telefone (21) 3797 8676.
NATAL
Jantar de Natal Tano Cucina Italiana (24 de dezembro)
Para o tradicional jantar da noite de 24 de dezembro, o Tano Cucina Italiana oferece um buffet natalino com diversos pratos da gastronomia italiana. Por R$ 320 (por pessoa mais taxas), com vinhos e bebidas não alcoólicas incluídas, a partir das 19h.
“Entendemos que tão importante como celebrar o Natal é ter uma ceia com sabor de Natal, trazendo pratos tradicionais, mas muito especiais que remetem à data. Queremos que todos que venham passar a noite de 24 de dezembro conosco vivenciem uma experiência única. E levem em sua memória momentos de grande alegria”, indica Yvan Didelot, Chef Executivo do Grand Hyatt Rio de Janeiro.
Além das diversas estações sempre presentes no buffet do Tano Cucina Italiana, serão apresentadas receitas tradicionais. Serão servidos Tender assado com abacaxi e ameixas, Peru assado com bacon e recheio de frutas secas, Bacalhau ao forno com legumes a provençal, Lentilha e salada com frutas secas. Para a sobremesa, deliciosas Rabanadas, Büche de noel (uma especie de rocambole, tradicional nas comemorações francesas), Cupcake natalino e Panetone, entre outras opções. Um dos charmes da cozinha do Tano é o uso de ingredientes frescos, sendo muitos temperos colhidos na horta orgânica do hotel. O ambiente terá música ao vivo e para alegria das crianças – e de toda a família – teremos a chegada de Papai Noel.
O valor por pessoa é de R$ 320 mais taxas, com harmonização de vinhos e bebidas não alcoólicas incluídas.
Jantar de Natal Shiso (24 de dezembro)
Os fãs da culinária oriental podem comemorar a data no Shiso, restaurante japonês do hotel. Com um menu Omakase de Natal – um menu confiança idealizado pela chef Miriam Moriyama, com receitas autorais. Serão servidos 4 pratos e sobremesa, além de um welcome drink. O menu terá: Otoshi (ostras frescas com raspas de limão siciliano e pimenta sansho); Vieiras com ovas de ikurá, salmão com o tradicional molho ponzu; Seleção de shushis e makis; Robatayaki de Wagyu (grelhado de contrafilé premium), servido com vegetais no azeite de trufa e molho de gergelim e Büche de Noel de sobremesa.
O valor por pessoa é de R$ 320 mais taxas, com Welcome Drink e bebidas não alcoólicas incluídas.
Brunch de Natal (25 de dezembro)
O Grand Hyatt oferece a opção de Brunch de Natal. Ideal para quem deseja reunir amigos e familiares, ter uma experiência diferente e não ficar preso às atividades em casa. O brunch será servido nos restaurantes Tano Cucina Italiana e Shiso com um menu Natalino especial, com bebidas não alcoólicas e espumante incluídos.
O espumante servido será o Luiz Argenta 48 meses, que ganhou o prêmio de melhor espumante do Brasil em 2016 no Salão Brinda.
No Tano, além das estações de Saladas, Frios, Queijos, Sopas, Carpaccios e Grelhados, serão apresentadas receitas como Risoto de siri com abacaxi e Ravióli de vitela com molho de queijo e ervas frescas. Serão fatiados na hora Leitão assado, Pernil e o tradicional Peru recheado. Para as crianças, haverá uma estação com delícias gourmet, recreação, além da presença do Papai Noel para animar a tarde.
No Shiso, o brunch terá Sushis, Sashimis, Saladas e variedade deRobatayaki, tradicionais grelhados japoneses. Destaque para as sobremesas: Mochi (bolinho de arroz glutinoso recheado), Namelaka (creme de chá verde e chocolate branco), e Choco Kurimi (creme de chá verde e chocolate branco).
O valor por pessoa é de R$ 420 mais taxas, com espumante e bebidas não alcoólicas incluíveis.
RÉVEILLON
A festa será no Grand Ballroom e suas varandas, debruçadas sobre a Lagoa de Marapendi. Para animar a noite, um show especial do Monobloco, com o verdadeiro espírito carioca, além da presença do DJ Pachu. Para marcar a chegada de 2017, uma queima de fogos exclusiva vai iluminar o céu da Barra da Tijuca.
“Esse é o primeiro Réveillon de muitos do Grand Hyatt Rio de Janeiro. Temos muitos motivos para comemorar, entre eles nossa chegada a essa cidade maravilhosa. Queremos celebrar o momento com a alegria e a descontração dos cariocas, e começar 2017 com o pé direito!”, indica Christophe Lorvo, gerente geral do Grand Hyatt na cidade.
Hospedagem
O Grand Hyatt Rio de Janeiro oferece um pacote especial para a data, com entrada entre os dias 26 e 30 de de dezembro. São duas noites em apartamento duplo, com café da manhã incluso, a partir de R$ 1.150,00 mais taxas por dia em apartamento Grand Room.
O hotel oferece uma gama de opções para atividades ao ar livre, no calçadão e na areia, além de uma bela piscina. O hotel tem ainda três restaurantes – Tano Cucina Italiana, Shiso e Cantô Gastro & Louge . Oferece aos hóspedes e visitantes gastronomia de alta qualidade em um ambiente decorado pelo arquiteto Arthur Casas. Para quem busca manter sua agenda de exercícios, existe uma academia completa, aberta 24 horas. Completando as instalações, o Atiaia Spa oferece um incrível menu, repleto de tratamentos para homens e mulheres com opções de massagem, relaxamento e cuidados com a pele.
É possível também incrementar sua estadia acrescentando ao pacote de hospedagem a programação para a noite de 31 de dezembro: a ceia nos restaurantes Tano Cucina Italiana e Shiso e a festa que acontece no Grand Ballroom. Aos hóspedes que optarem por este combinado, será oferecido late check-out até às 16 horas e desconto de 10% no ingresso da festa.
Noite de Réveillon (31 de dezembro)
Para receber o novo ano, o Grand Hyatt Rio de Janeiro preparou opções de festividades incluindo open bar, show do Monobloco e queima de fogos exclusiva na Lagoa de Marapendi. O novo Rio de Janeiro, que cresce na região da Barra da Tijuca, será celebrado com uma festa que remete ao espírito tropical chique do Resort Urbano.
Grand Ballroom
A noite é de festa e alegria. O Grand Hyatt Rio de Janeiro preparou para sua primeira virada de ano uma grande celebração. O cenário será o Grand Ballroom, onde uma enorme varanda permite uma das deslumbrantes vistas da cidade. A Lagoa de Marapendi e o skyline da Barra serão iluminados pela queima de fogos que acontece nos primeiros minutos de 2017.
Para animar a noite, acontece um grande show do Monobloco, um dos grupos de música mais badalados e animados, que traduz bem o espírito do carioca. Sob o comando de Pedro Luís, 17 músicos estarão no palco. No repertório, muita música brasileira, incluindo samba, tradicionais marchinhas e pop.
“Para nós do Monobloco será um prazer fazer essa festa de Réveillon. Além de clássicos de Bem Jor e dos sambas já conhecidos em nossas versões, ainda estamos preparando novidades em nosso repertório para este momento tão especial para todos!”, antecipa o cantor e compositor Pedro Luís, integrante da diretoria do Bloco, prestes a completar 17 anos de Carnaval em 2017.
Para completar a festa, o DJ Pachu, escolhido Melhor DJ de Soul/HipHop no Prêmio Noite Rio, vai apresentar uma seleção variadas de sets.
A festa terá uma seleção especial de antipastos para a comemoração com Queijos, Frios e Conservas. Além dos Pães, produzidos no próprio hotel, e estações gastronômicas com opções de Ravioli de gorgonzola com pera e molho de mascarpone e Risotto de açafrão com lagostim. Na sobremesa delícias como Macarrons, Brigadeiros e Cocada de maracujá. Tudo com o padrão Grand Hyatt de excelência. No café da manhã, delícias bem brasileiras como pão na chapa, pão de queijo e mini misto quente.
A festa será open bar , com uma seleção de bebidas premium. Espumante Luiz Argenta 48 meses, vodka holandesa Ketel One, Cachaça Leblon, gin premium Tanqueray, rum cubano Havana Club 3 anos, whisky Johnnie Walker Black Label, e o escocês Glenmorangie, vinho argentino branco e tinto Luigi Bosca e cervejas Bohemia e Heineken serão servidos.
O convite para a festa custa R$ 900 (mais taxas por pessoa).
Opções de ceia – noite de Revéillon e festa
Tano Cucina Italiana e Shiso
Além da grande festa de Réveillon, o Grand Hyatt Rio de Janeiro também oferece uma deliciosa Ceia servida nos restaurantes Tano Cucina Italiana e Shiso para que família e os amigos possam começar a confraternização já aproveitando da excelente gastronomia do hotel.
A noite tem início às 20h com um coquetel no Courtyard, em frente a piscina do hotel, com música ambiente e champanhe Billecart-Salmon. Produzida na França, na região de Champagne, esse rótulo se tornou lenda em 1999, quando a cuvée Nicolas François Billecart, safra de 1959, foi eleita a “Champanhe do Milênio”.
A partir das 20h30 o jantar será oferecido nos restaurantes Tano Cucina Italiana e Shiso com buffet especial de Réveillon. Depois é hora de seguir para o Grand Ballroom, onde acontece a grande festa com DJ e show do Monobloco.
O buffet do Shiso, preparado pela chef Miriam Moriyama, terá a autêntica gastronomia japonesa com Sushis e Sashimis variados, Estação de robatayaki (tradicionais grelhados), com lagosta; contrafilé de Wagyu (raça de gado conhecida por oferecer uma carne extremamente macia, suculenta e com aroma incomparável), Tsukune (bolinhas de frango), Sunomono de polvo, Ostras e vieiras frescas, além de Saladas, Sopas e Sobremesas como a clássica Namelaka (creme de chocolate branco e chá verde).
“O menu Omakase sempre traz as melhores sugestões do chef, com os ingredientes mais frescos do dia. Quero celebrar no Brasil a chegada de 2017, e apresentar para as pessoas um pouco de receitas especiais japonesas”, fala a chef Miriam Moryiama.
O Tano Cucina Italiana apresenta o melhor de seu buffet repleto de ingredientes nobres como Vieiras, Lagostim, Camarões, Ostras frescas, Foie Gras, Lagostas. Completando o cardápio, estão uma seleção de pratos tradicionais do período, como Leitão assado, Peru, Lentilhas, tudo preparado na hora, em um live cooking desempenhado pela experiente equipe do restaurante, na cozinha aberta que virou um dos charmes do Tano.
“Queremos que 2017 comece com um sabor especial, e que essa noite fique na lembrança de todos. Nada melhor que celebrar a chegada de um novo ano com a família e amigos, e sempre com boa bebida e uma gastronomia especial”, diz Leandro Minelli, chef do Tano Cucina Italiana.
Quem optar por ter a ceia e a festa de Réveillon no Grand Hyatt Rio de Janeiro, o preço será de R$ 1.400 (mais taxas – por pessoa).
Brunch de Ano Novo (1 de janeiro)
O ano de 2017 merece ser recebido com uma boa gastronomia, em um ambiente acolhedor. No Grand Hyatt Rio de Janeiro o ano começa com um brunch nos restaurantes Tano Cucina Italiana e no japonês Shiso, a partir de 12h30. O preço é de R$ 420 (mais taxas – por pessoa) com bebidas não alcoólicas e Espumante Luiz Argenta 48 meses – prêmio melhor espumante do Brasil 2016 no Salão Brinda Brasil – incluidos
Para alegria das crianças, o hotel terá uma equipe especializada em recreação infantil durante todo o tempo do brunch.
No Shisoserão seis estações a disposição dos convidados. Na estação de Sushi, diversas opções como o Futto maki (vegetariano) e Nigiri de atum, Salmão, Ikura, Unagi, Polvo, Camarão, Lagostim. Para os apaixonados por Sashimi, muitas opções como Atum, Salmão, Ostras frescas, Vieiras frescas, Lagostim, Ouriço e Cavaquinha. O menu ainda inclui estações de Saladas, Sopas e Robatayaki. Para sobremesa opções como Mochi (bolinho de arroz gelatinoso recheado) e Namelaka (creme de chocolate branco e chá verde).
O Tano vai trazer para o primeiro Brunch do ano toda a fartura das grandes mesas italianas.
Serão sete estações além de uma seleção especial para as crianças. Ideal para famílias com diferentes gerações confraternizarem. Para a entrada, Folhas verdes com molhos e conservas feitas no próprio hotel além de Saladas e Sopas frias.
Para quem gosta de Carpaccio serão oferecidas diversas opções, incluindo novidades como Abacaxi com menta; Polvo e pimentão vermelho; e Palmito pupunha com tartar de frutas tropicais. Entre as diversas opções de frutos do mar teremos Vieiras, Ostras frescas, Cavaquinha e Ceviche de mariscos.
Carnes e peixes também serão grelhados na hora, e podem ter diversos acompanhamentos. Nas opções quentes serão Massas, Risotos e receitas especiais do chef como Copa de lombo assado com abacaxi e ameixa; e Salmão em crosta de sal, entre outras opções. Também destaque do Tano serão os Frios e Queijos italianos. Fechando a experiência diversas delícias de sobremesa, como Tiramisú, Torta de limão e Mousse de avelã.
Sites – www.grandhyattriodejaneiro.com.br
www.pacoteshyatt.com.br/rio-de-janeiro/
Os pacotes podem ser adquiridos pelo site www.anonovohyatt.com.br/rj.
Email – [email protected] ou pelo telefone (21) 3797 8676.