O programa “Malu Rodrigues Visita”, que vai ao ar pelo Canal 15- Net Cidade em São José do Rio Preto, agora tem um chef de cozinha.
Junta se à equipe do programa a partir da edição de sábado, dia 21, o chef português Eduardo Castro, que comanda o quadro “ Bom Apetite”. O programa inédito vai ao ar às 15h30.
Eduardo Castro é de Alfândega da Fé, Alto Douro. Vem de uma família produtora de azeite, e aprendeu desde cedo a valorizar o produto. O caminho até a alta gastronomia teve como intermediário o jornalismo. Eduardo cursou em Paris, comunicação social e jornalismo . Concluiu a pós-graduação em Marketing de Hotelaria .
Uma experiência que despertou sua paixão pela culinária. Em seguida veio o convite para ser o responsável da cozinha do hotel Venta Celta, no caminho de Santiago, Espanha. A partir daí Eduardo se dedicou inteiramente à cozinha.
O estágio com o chef Pepe Martinez e experiências em hotéis e restaurantes de Girona, França, Alemanha, Suíça e Portugal moldaram o olhar e estilo do chef, que tem como tônica dominante a paixão pela gastronomia e a cozinha original.
Eduardo Castro instalou-se na cidade de Rio Preto, recentemente, e foi aqui que conheceu a “ colega” jornalista Malu Rodrigues. O que os dois têm em comum? A Paixão pela cozinha e pela comunicação original!
Malu Rodrigues é de São Paulo, formada em comunicação social, com ênfase em jornalismo. Possui MBA em Gestão Empresarial pela FGV – Getúlio Vargas. Viveu em vários países, e tem uma paixão pela cozinha internacional. Em Londres se formou em cozinha pelo Southgate Technical College.
Trabalhou alguns anos como chefe de cozinha na Europa. De volta ao Brasil, foi a primeira agricultora orgânica da região e regressou ao jornalismo escrevendo artigos especializados sobre alimentação no Diário da Região. Depois de uma década como assessora de imprensa, Malu se voltou ao segmento que mais cresce em comunicação – a TV local.
Apresentou um programa de qualidade de vida durante cinco anos na TV local e um ano na TV Nacional – Rede Vida.
Há quase três anos comanda o “Malu Rodrigues Visita”, um programa de jornalismo social, na terra que inventou o colunismo eletrônico.
O quadro “ Bom Apetite”, dentro do programa “ Malu Rodrigues Visita” já nasce forte e saudável, com o patrocínio do azeite Carbonell.
No primeiro quadro você conhece o chef, Malu Rodrigues entrevista o comunicador que conta que suas receitas são saudáveis , mas todas tem um toque de glamour.
Nas semanas seguintes você aprende uma receita por semana. Todas as receitas serão publicadas junto com o vídeo no blog, não tem como perder.
O Futuro?
Este a Deus pertence, pois a dupla de comunicadores bons de panela, copo e microfone já tem convite para uma estreia regional, que será anunciada em breve.
Serviço
Inédito aos sábados às 15h30 pelo Canal 15 – NET CIDADE São José do Rio Preto.
Reprises todos os dias às 15h30 , às 18h30 ( menos sábados) e as meia-noites. Terça também as 23h.
Acompanhe também pelo site
Patrocinador Oficial – www.carbonell.com.br