A BB Onça acaba de dar um passo importante em seu processo de expansão do negócio e da própria experiência dos fãs com a marca, com a inauguração, em São José do Rio Preto, da Gruta Encantada. Trata-se de um espaço temático e interativo que convida os visitantes a embarcarem em um novo universo encantado, de luz e sons na selva, enquanto saboreiam o cardápio que fez a BB Onça ser reconhecida como melhor hamburgueria do interior do estado de São Paulo.
O evento de lançamento ocorreu nessa quinta-feira, 10 de outubro, e contou com performance musical e exclusiva da conceituada companhia Alex Darc, com guias e personagens animados. Roteirizada pelo sócio João Pedro e pela companhia de Alex, a concepção do espetáculo “BB Onça e a história da Gruta Encantada” trouxe uma produção hollywoodiana como Rio Preto nunca viu. Em resumo, na história, a BB Onça salva a Gruta Encantada dos homens maus e resgata a alegria da selva e todos os seres vivos de lá. O espaço abre para o público a partir desta sexta-feira.
Trazendo para a região um conceito inédito de restaurante temático, a Gruta contará com um moderno sistema de som 7.2 e mais de 35 pontos de luz, transformando cada refeição em uma experiência imersa em novas sensações. Por meio de um sofisticado sistema de timecode, essas interações entre som e luz vão se alternando, criando atmosferas que vão desde a tranquilidade de uma selva à alegria vibrante de um campo florido ou até mesmo um dia chuvoso na savana.
“Cada visita será como mergulhar em um mundo diferente, de uma atmosfera de pântano ou a de uma praia tropical, trazendo a sensação de uma ilha paradisíaca. E o legal é que esses temas vão mudando, gerando uma nova percepção sobre a Gruta ao longo do ano”, conta João Pedro Faria, sócio-proprietário da BB Onça.
Agora, o habitat BB Onça conta com cinco espaços que abrigam até 220 pessoas: o Bosque, para espera de pedidos de delivery; a Mata, ambiente fechado, climatizado e intimista, para até quatro pessoas; a Clareira, totalmente ao ar livre e com decoração especial de selva; a Casa da Árvore, com vista privilegiada, no segundo piso da hamburgueria; e, agora, a Gruta Encantada, em área anexa ao endereço tradicional, na rua Miguel Landutti, 314.
Com 110 m² e capacidade para 82 pessoas, o investimento total do espaço foi de R$ 1,7 milhão. “Nossa ideia foi transportar os clientes para um local que replica a proteção das grutas naturais, onde animais se abrigam e cuidam dos filhotes, com um toque temático, tecnológico e instagramável”, explica Fabrícia Nascimento Silva, esposa e sócia do João na hamburgueria ao lado dos pais, José Pedro e Jane.
A estimativa do casal para o primeiro ano somente com as vendas da Gruta é de um faturamento de R$ 3,6 milhões, com um público total de mais de 60 mil visitantes.
Ação especial no Dia das Crianças
Para inaugurar o espaço para o público, a BB Onça reservou o sábado, 12 de outubro, para uma programação especial de Dia das Crianças. A Gruta Encantada estará aberta a partir das 14h, com sessões musicais de personagens animados, pintura no rosto, entrada, pipocas e bexigas. Das 14h às 15h45 e das 16h30 às 17h45, é preciso fazer reserva (pelo WhatsApp 17 3234-4058); depois desse horário o espaço funcionará por ordem de chegada.
A história da BB Onça começa na garagem da Jane e do Pedrinho, pais de Fabricia. Ela e o João Pedro decidiram transformar os elogios de amigos pelos hamburgueres feitos artesanalmente em um negócio de sucesso. A demanda cresceu tão rápido que a família toda precisou expandir para um espaço maior, ainda durante a pandemia, mudando-se de Ibirá para São José do Rio Preto, e o negócio se reinventou, criando um ambiente acolhedor com decoração inspirada na selva e até uma casa na árvore.
Fenômeno
Atualmente, os quatro sócios da hamburgueria registram crescimento médio anual de 70% desde que abriu suas portas e que encerrou 2023 com faturamento de R$ 6 milhões, produz em média 11 mil hambúrgueres por mês. Também no ano passado, a BB Onça foi eleita a melhor hamburgueria da cidade e do interior, pelo Canal Hambúrguer Perfeito e pela Oficina da Cozinha.
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