O concurso Comida di Buteco começa oficialmente no dia 15 de abril. Um grupo de jornalistas foi convidados a conhecer as novidades da edição deste ano durante caravana organizada pela direção do evento. A visita ocorreu em três bares participantes, sendo um o campeão de 2015, o Vila Aurora, e os dois novos participantes o Sob Nova Direção Snoker Bar e o Imperial Butiquim.
“Já é tradição fazermos caravanas com a imprensa para divulgarmos a todos, de forma igual, as novidades do concurso, os bares participantes, receitas, enfim, tudo aquilo que eles podem gerar reportagens e informar ao público como e quando participar”, explica Cristina Schimer, coordenadora regional do concurso.
“Procuramos sempre trazer as mais diversas mídias por meio de seus colaboradores. Rádio, TV, impresso e internet estão entre nossos convidados. Fazemos isso como forma de ampliar nosso relacionamento“, completa Schimer.
O perfil dos botecos escolhidos
Os botecos selecionados para participar são classificados pela realização do concurso como “espontâneos”, ou seja, aquele empreendimento em que o dono está sempre à frente do negócio, não pertencendo a redes ou franquias. Tem a identidade de seu proprietário.
A transformação de vidas
Pelo seu formato que envolve o público e gera uma visitação intensa nos estabelecimentos concorrentes, o Comidadi Buteco vem se consolidando ano a ano como uma das mais importantes plataformas de transformação social no segmento, contribuindo para a manutenção desses pequenos comércios num mercado tão concorrido e vulnerável, inúmeras vezes, mudando a vida de seus proprietários.
Veja os Botecos concorrentes:
O Bar 7 Copas
Prato participante: Frango do Jack
Endereço: Rua Pedro Amaral, 1141
A Hora do Espeto
Prato participante: O Gato da Madame
Endereço: Av. Juscelino Kubitchek de Oliveira, 875
Academia do Espeto
Prato participante: Kafta para Malhar
Endereço: Rua. Molina Quartim
Bar do Aquiles
Prato participante: Trouxinha de Peixe
Endereço: Rua Portugal, 856 – Jardim Novo Mundo
Bar do Ceará
Prato participante: Almôndega Casa do Norte
Endereço: Rua Amilde Tedeschi, 531
Bar do Magrão
Prato participante: Casquinha de Siri do Magrão
Endereço: Rua AntônioFuscaldo, 80
Buteko Tio Carrasco
Prato participante: Surpresitos
Endereço: Av. Brasilusa, 732 A
Chibiu Butiquim
Prato participante: Disquinho de Carne
Av. Constituição, 1.327
Clube da Esquina
Prato participante: Tudo di Bom Moção
Rua Amaro Duarte da Silva, 2.950
Confraria do Espeto
Prato participante: Bolinho de Calabreijo
Rua Marechal Deodoro, 3.829
Costelaria e Cia. do Espeto
Prato participante: Lanche do Chefe
Rua Santa Maria, 649
Gambofá
Prato participante: Filé Mignon Suíno Crocante
Rua Santa Maria, 559
Imperial Butiquim
Prato participante: Espeto da Majestade
Rua Cel. Spínola de Castro, 4.713
Mistura Fina
Prato participante: Mistura Mix
Rua Jamil Kfouri, 555
Porpeta Butiquim
Prato participante: Quarteto do Rei
Rua Felipe Abrão Maluf, 357
Rancho Sul Pestiscaria
Prato participante: Croquete de Codorna
Rua São Paulo, 987
Rei da Asa
Prato participante: Quitute do Asa
Rua José Caetano de Freitas, 199
Sob Nova Direção Snooker Bar
Prato participante: Bombom de Abóbora
Rua Otávio Pinto César, 1.325 B
Taberna Canova
Prato participante: Feijolinho
Rua Conselheiro Saraiva, 809
Vila Aurora Bar
Prato participante Colherada de Costela
Rua Aristides Serpa, 5