No próximo dia 26, a cidade de São José do Rio Preto receberá a 2º etapa do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, evento idealizado pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo e realizado pela revista Prazeres da Mesa, com o apoio educacional do Senac São Paulo. O encontro terá a presença do chef Viko Tangoda, do buffet Viko Tangoda Gastronomia.
Além de fazer parte do júri que escolherá as quatro melhores receitas da macrorregião, o chef dará uma aula de cozinha gratuita na qual irá preparar três receitas com ingredientes mais representativos na região, encontrados em pequenos produtores. No cardápio estão cupim na panela com molho de tamarindo e cuscuz de cogumelo, salada de legumes da roça com molho de iogurte e pimenta de biquinho e sagu com creme de baunilha, coco e frutas.
A aula acontece no dia 26 de fevereiro e tem início às 15 horas, com duração de cerca de duas horas. As inscrições são limitadas e podem ser realizadas no site www.sabordesaopaulo.com.br
Serviço:
Festival Gastronômico Sabor de São Paulo – 2º etapa São José do Rio Preto
Data: 26/2, às 15 horas
Senac São José do Rio Preto
Rua Jorge Tibiriçá, 3518 – Santa Cruz
Gratuito