A linguiça de camarão é produzida com filés de camarões selecionados e temperos de alta qualidade. É uma opção saborosa e saudável para quem aprecia frutos do mar.
A produção é em Natal, Rio Grande do Norte, um dos maiores estados produtores de camarões no Brasil. A empresa Camarão Nobre pretende produzir 1500 kg de linguiça por mês a partir de junho e busca investidores. Com uma equipe especializada para garantir a qualidade do produto, o foco inicialmente será no trade hoteleiro.
A linguiça é embutida em tripas de colágeno comestível de alta qualidade, fornecidas por uma empresa com certificações pelas normas ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, BRCGS, Halal e ISCC PLUS.
Essas tripas são resistentes e seguras, além de serem feitas com ingredientes que não interferem no sabor ou na qualidade do produto final. Dessa forma, a linguiça mantém o sabor e a textura únicos que a tornam tão especial.
Rigoroso diferencial da linguiça são os temperos e condimentos com propriedades antibacterianas e antifúngicas, o que confere maior segurança alimentar e prolonga a durabilidade do produto. Os temperos e condimentos são oriundos da cidade de Caldas Novas, em Goiás, conhecida por ser um excelente produtor de temperos.
Combinação única de sabores e texturas
A linguiça é versátil e pode ser preparada de diversas maneiras, como grelhada, cozida, assada ou até mesmo defumada. O sabor marcante do camarão e a textura suculenta da carne se unem em uma experiência gastronômica.
Ela pode ser consumida como petisco, acompanhamento ou prato principal, e oferece muitas possibilidades de uso na cozinha em dois sabores: Alho & óleo e Ervas finas.
Mais informações: www.camaraonobre.com.br
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