Nos dias 20 e 21 de junho, Punta del Este se transforma no centro da cena enogastronômica uruguaia com a chegada do Salão do Vinho Uruguaio, no Enjoy Punta del Este. Uma experiência sensorial que conecta viajantes, enófilos e apreciadores de lifestyle às histórias, aos sabores e à identidade que moldam a viticultura do país.
Depois do sucesso da 22ª edição do Salão Internacional do Vinho, realizada no verão, o evento dedicado exclusivamente às vinícolas uruguaias retorna para sua quarta edição, reunindo mais de 40 bodegas que apresentam rótulos emblemáticos e lançamentos que expressam o melhor dos diferentes terroirs do país. Durante duas noites — das 20h às 0h —, os visitantes poderão degustar vinhos premiados e mergulhar na riqueza que faz do Uruguai uma potência crescente no mapa mundial do vinho.
Além dos tradicionais Tannats, que colocaram o país no radar dos principais concursos internacionais, o público poderá provar também rótulos de castas como Albariño, Marselan, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay e blends autorais, que traduzem a diversidade de microclimas e solos do território uruguaio. A experiência é completada por um buffet gastronômico de alto padrão, elaborado pelos chefs do resort, pensado especialmente para harmonizar com os vinhos apresentados.
O vinho uruguaio em ascensão global
O Salão acontece em um contexto de expansão do vinho uruguaio no cenário internacional. Dados da OIV (International Organisation of Vine and Wine) mostram que o Uruguai figura entre os países que mais avançam em viticultura sustentável no mundo. Atualmente, mais de 90% das vinícolas do país são familiares, apostando em práticas de mínima intervenção e na produção artesanal com foco na expressão autêntica do terroir.
O resultado são rótulos que acumulam prêmios e reconhecimento, tanto na América do Sul quanto na Europa e nos Estados Unidos, além de um interesse crescente pelo enoturismo no país.
Enoturismo e lifestyle: muito além da taça
O evento reforça uma tendência mundial que une viagem, gastronomia, bem-estar e experiências sensoriais. Para além do Salão, os hóspedes do Enjoy têm a oportunidade de viver o vinho uruguaio em sua origem, visitando vinícolas que combinam tradição e inovação. Entre elas, nomes como Bodega Garzón, Bouza, Viña Eden e Alto de la Ballena e Sacromonte, que oferecem degustações privadas, almoços harmonizados e experiências em meio à natureza.
“O vinho uruguaio é hoje um dos grandes protagonistas da nossa proposta de hospitalidade e lifestyle. O Salão vai muito além de uma feira: é uma imersão cultural, uma oportunidade de entender o que torna este território tão único — seja na taça, na mesa ou no modo de viver”, destaca Javier Azcurra, Diretor de Relações Institucionais e Vendas do Enjoy Punta del Este.
Serviço – Salão do Vinho Uruguaio no Enjoy Punta del Este
• Data: 20 e 21 de junho de 2025
• Horário: das 20h às 0h
• Local: Centro de Eventos do Enjoy Punta del Este
• Ingressos: USD 79 por pessoa (inclui taça de degustação, acesso ao evento e buffet gastronômico)
• Vendas: www.suticket.com
• Informações: www.enjoypuntadeleste.uy
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