O Buffet Dalila organiza, mais uma vez, o Réveillon do Espaço Maison Quinta do Golfe Clube, na noite do dia 31 de dezembro. Na chegada os convidados serão recebidos com espumante e canapés. A mesa de entrada terá um serviço em aparador com vários quitutes. O jantar será servido à Americana com muitas opções e várias sobremesas. O Espaço Kids terá com a monitoria do grupo Travesso e a música fica a cargo do Dj Formiga. Um espetáculo de fogos de artifício acontece na entrada de 2020.
O salão será montado com mesas de 10 lugares. Quem comprar menos de dez lugares deverá sentar se com outros convidados. Os convites individuais custam R$450 e pode ser pagos em dias vezes no cartão . À vista custam R$400.
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Confira o menu:
Jantar Festivo
22h hall
Na entrada convidados recebidos com Espumante e Canapés
22h Mesa de entrada
servido em aparador – pratos
Brie com favo de mel
Melão fresco
Parma fatiado
Quiche de Alho Poró
Burrata ao pesto decorado com rúcula
Parmesão
Gruyére
Torta de frango Tradicional Dona Dalila
Castanhas e frutas secas
Terrine de rabada de porco com chutney de cebola roxa
Peito de Perú Mostarda di Cremona
Salada de Coroa Imperial
Focaccia
Crostata de Ervas
Cocktail de camarão tropical
24h Pratos Quentes
serviço americano
Filé Mignon em crosta de ervas ao molho três funghi
Molho Poivre – Molho de Mostarda
Arroz de Grappa com limão siciliano e zestes de laranja flambada
Linguado ao molho suave de Champanhe e espinafre
Alcaparras na manteiga
Arroz de amêndoas
Carre de vitelo ao molho de ossobuco ladeado com maça assada
Arroz Branco
Raviole de mandioquinha ao molho de tomate fresco
Fitas de parmesão
24h45 Sobremesa
serviço americano
Quindim
Mousse de Chocolate
Torta de Frutas
Zuccoto de cereja ao Marrasquino
Bala de coco
24h Ceia
Café
Chás
Pretzel
Madeleine
2h Madrugada
servido em mini bowls
Pastel de Queijo servido no tabuleiro
Tabuleiro de Picoles
Bebidas
Refrigerante normal e light
Água mineral com e sem gás
Suco de Laranja
Cerveja
Vinho Tinto
Espumante
Solicitar Gelo ou baldinhos com o garçom se necessário
Rolha livre liberado para quaisquer Bebida