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Sabores do Verão: onde aproveitar em São Paulo

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18/12/2024

Com a chegada da temporada mais quente do ano, é o momento ideal para curtir passeios ao ar livre, saborear drinques refrescantes, pratos e sobremesas leves, feitas para o calor. Em São Paulo, diversos estabelecimentos se destacam com opções para o verão.

Confira:

Bar Brahma

Para os amantes da boa música e gastronomia, a dica é o Bar Brahma, localizado na esquina mais tradicional de São Paulo, entre a São João com a Ipiranga. O estabelecimento traz na bagagem o símbolo da boemia paulistana e da cultura brasileira. A casa oferece uma programação musical diária, com o propósito de atrair e agradar os mais diversos públicos, dispõe de 3 ambientes, entre eles, destaque para a varanda arejada com vista da cidade.

O menu ganha destaque com os clássicos petiscos do bar, como o bolinho de carne seca, bolinho crocante recheado com carne seca puxada na manteiga de garrafa (R$55) ou os famosos pastéis, de carne, queijo e palmito (R$42 – 06 unidades).

Para se refrescar no verão, a pedida são as tradicionais caipirinhas da casa, Hall do Adoniran, feita com Cachaça Engenho Cantareira, Limão siciliano, caju, melaço de açúcar e gelo (R$34) ou a CaipiSampa, feita com cachaça Engenho Cantareira, misto de limão, rapadura e gelo (R$37).

barbrahma

Telefone: 11 5199-2150

Whatsapp: 11 94746-1951

Endereço: Av São João, 677 – Centro SP

Nova unidade do Bar Brahma

A nova unidade do icônico Bar Brahma, localizada no Open Mall The Square, na Granja Viana, na Zona Oeste de São Paulo, promete entregar a mesma essência e experiência da sua matriz, é uma ótima opção para quem quer aproveitar o verão com o clássico chopp com colarinho da casa. Além disso, a unidade tem uma programação musical diária, com o propósito de atrair e agradar os mais diversos públicos, desde o samba ao sertanejo.

Os drinks são a pedida certa para se refrescar nos dias quentes, como as clássicas caipirinhas, Totontim, feita com Sake, uva, morango, melaço de açúcar e gelo (R$34) ou o drink Caju Amigo, com Smirnoff ou gin Gordons, suco fresco de caju, caju em compota e fresco e açúcar (R$36).

@barbrahmagranjaviana
Endereço: SP-270, km 22 – Lageadinho, Cotia – SP, 06709-015 – Piso Alameda
Telefone: (11) 5199-2150 | WhatsApp (11) 94746-1951

Bar Léo

Nascido em 1940 é um dos bares mais históricos de São Paulo, o Bar Léo fica localizado na Rua Aurora, e tem o chopp mais saboroso de sampa, além disso, os petiscos e os canapés são a marca registrada da casa, perfeito para quem procura aquela comida de boteco para curtir a estação, como o famoso bolinho de carne da casa (R$57 – 03 unidades).

@barleooficial

Rua Aurora, 100
Telefone: (11) 94746-1951

Segunda a quinta das 12h às 20h | Sexta das 12h às 21h | Sábado das 10h às 17h

Salve Jorge

O Salve Jorge é um bar tradicional com duas unidades, na Vila Madalena e no centro histórico de São Paulo é um ótimo lugar para aproveitar o verão, com um menu repleto de petiscos, lanches, cervejas e drinks, além de muita música ao vivo. Como sugestão do menu, as famosas Iscas de filet mignon ao molho madeira, acompanha maionese de alho e pães (R$76,80) e para se refrescar uma deliciosa água de coco natural, servida no Coco bem gelado (R$16,80).

barsalvejorge

Rua Aspicuelta, 544 – Vila Madalena | Praça Antonio Prado, 33 – Centro

WhatsApp p/ reservas: (11) 99998 – 5540 (Centro)
WhatsApp / Tel: (11) 98835-9084 (Vila Madalena)

Ômadá

O bar Ômadá fica localizado na esquina do cruzamento Mourato Coelho com a R. Aspicuelta, é uma ótima opção para quem quer curtir o verão com música ao vivo, bons drinks, petiscos e até mesmo uma boa sobremesa.

Como sugestão, a saborosa porção de calabresa acebolada flambada na cachaça, acompanha pães (R$48) e para beber o drink Torranjina, feito com gin de pera, aperol, néctar de toranja e limão, suco de laranja hortelã e gelo (R$44).

@omada_bar

Rua Mourato Coelho, 1084 – Vila Madalena Horário de funcionamento: Terça a sexta-feira: 17h à 1h; Sábados, domingos e feriados: 12h à 1h
Telefone: (11) 3812-4342

Jacaré Grill

Já o Jacaré Grill, na região da Vila Madalena, é um dos bares mais icônicos do bairro. Contando com uma varanda arejada no piso principal, é o local ideal para aquele passeio em família e aproveitar as férias da criançada, além disso, é uma ótima oportunidade para saborear as opções gastronômicas da casa como os petiscos que são a marca registrada, a costelinha defumada na brasa (R$75) ou o croquete de costela (R$42) e para refrescar os dias quentes a pedida é o suco de abacaxi com capim santo ou hortelã (R$14).

jacarevilamada

Rua Harmonia, 305 – Vila Madalena

Terça e quarta – das 11h30 às 23h30 | quinta, sexta e sábado – das 11h30 à 1h00 | domingo – das 11h30 às 20h00

Telefone e WhatsApp (11) 94745-8186

Posto 6

Outra opção que está no coração da Vila Madalena, é o Posto 6, bar com foco esportivo que transmite jogos de futebol, NBA e UFC. Por lá você também encontra música ao vivo e um ambiente descontraído, podendo aproveitar a noite tanto na parte interna quanto externa do bar. O menu conta com diversas opções deliciosas para aproveitar, como a Costela no bafo desfiada, puxada na manteiga com cebolas caramelizadas (R$64,80) ou o Bolinho artesanal de feijoada (R$52), para beber, aposte nos drinks que são a especialidade da casa, como o Copacabana, feito com abacaxi com hortelã e gelo, acompanha sorvete de abacaxi (a partir de R$36) ou o Cuba Praiana Rum Havana Club, Pepsi Cola, limão siciliano e gelo (R$44).

barposto6

Rua Aspicuelta, 644 – Vila Madalena

Terça a Sexta: 16 – 02h | Sábado e Feriado: 12 – 02h | Domingo: 12 – 01hTelefone e WhatsApp (11) 97690-2637

Riviera Bar

Já o Riviera Bar, localizado na famosa Av Paulista com a Consolação, e querido por todas as tribos, é o bar que nunca dorme, aberto 24h por lá você pode se deliciar com ótimos drinks a qualquer hora do dia ou da noite, como por exemplo o Yaríi, feito com Bulleit Bourbon, amaretto, suco de limão e chá mate (R$59) ou o Gabo, com Rum envelhecido em fat wash de óleo de coco, Cold Brew, licor de café, xarope de coco tostado e solução salina (R$46).

rivierabarsp
Endereço: Avenida Paulista, 2.584
WhatsApp: +55 (11) 94746-1951
Horário de funcionamento: 24 horas

Orfeu

No Orfeu, bar tradicional da Av Ipiranga ao lado do edifício Copan, com ambiente descontraído, conta com dois andares, varanda e área externa. O bar que serve petiscos, pratos e drinks refrescantes é uma ótima pedida para aproveitar as noites quentes da cidade, como o Bolinho de Risoto, Mix de cogumelos, queijo, manjericão e limão (R$45) ou o drink autoral “Jorge Amado”, Cachaça Mato Dentro carvalho com infusão de cravo e canela, cordial de maracujá e suco de limão (R$32).

orfeu

Av Ipiranga, 318, bloco A – São Paulo/ SP

Segunda a quarta das 12h às 00h | quinta e domingo das 12h às 01h | sexta e sábado das 12h às 02h

Love Cabaret

O Love Cabaret, conhecido como o parque de diversões para adultos, é o destino ideal para fugir do comum. Com sua atmosfera vibrante e provocante, o local oferece uma experiência única que estimula os sentidos, criando o ambiente perfeito para quem busca fugir da rotina e viver momentos inesquecíveis.

Por lá, além de apresentações incríveis e inusitadas, você também encontrará uma gastronomia de dar água na boca, com opções como Burrata com pêssego doce, tucupi preto, rúcula e castanha de caju – vegetariano – (R$64,00); Linguine À Putanesca Com Camarões acompanhado de pangrattato de limão siciliano (R$51,00) e drinks com nomes de personalidades como Dercy, drinque clarificado de Ketel One e cordial de cambuci, em homenagem a Dercy Gonçalves (R$36,00) e Madame Satã, feito com Johnnie Walker Black Label, Cynar e ginger ale (R$38,00).

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Endereço: Rua Araújo, 232 – República, São Paulo – SP

Horário de funcionamento: quintas-feiras das 20h às 01h e sextas e sábados das 20h às 02h.

Marinna Gastronomia

No coração da Mooca, na rua Guaimbé, está localizado o Marinna Gastronomia, fundado por Thiago Piazza, chef executivo do estabelecimento. O restaurante segue o conceito de ter deliciosos pratos autorais em seu menu que são o grande diferencial da casa, para o verão, a pedida é o Lagostim puxado em azeite de coentro, alho e gengibre, acompanhado com ciabatta tostada (R$104) ou Mexilhões cozidos em vinho branco e toque de tomate, acompanhados de batatas fritas artesanais (R$86).

marinna.gastronomia
Endereço: Rua Guaimbé, 439 – Mooca – São Paulo – SP
Telefone: +55 11 98302-3227

Casa Rios

O Casa Rios, renomado restaurante localizado no coração do Tatuapé, traz como opção dois drinks refrescantes em seu menu para esse verão, o O Ciano, drink que combina vodka de uva verde, xarope de flor de sabugueiro, vermute seco e manjericão (R$40) e o Cordial de pepino, drink sem álcool composto por mix de limões e ginger coim cordial de pepino (R$ 21). O resultado é um drink leve e refrescante.

casariosrestaurante
Endereço: Rua Itapura 1327 – Tatuapé
Telefone: 11 2091-7323

Café Girondino

O Café Girondino, localizado no centro de São Paulo, é o local ideal para iniciar ou finalizar o dia nas férias de verão, para quem busca um local para tomar um café da manhã, a sugestão é o Queijo Quente (R$26), que é feito com o pão de fermentação natural e mix de queijos brasileiros ou para aqueles que querem finalizar o dia se refrescando com drinks, a pedida são o Negroni Sbagliato (R$38), Coffee Negroni (R$38), Cacau Espresso Martini (R$38) e Rabo de Galo (R$32).
cafegirondino
R. Álvares Penteado, 112 – Sé São Paulo – SP, 01012-000
Horário inicial de funcionamento: De segunda a sexta das 7h às 19h. Sábado e domingo das 8h às 20h.

Cantagalo Burger

Hambúrguer também pode ser uma opção leve e saborosa para o verão e para curtir as férias. Na Cantagalo Burger, a tradicional hamburgueria da torre de cheddar, com duas unidades, no Tatuapé e em Santana, conta com opções veganas e vegetarianas, burgers com acompanhamentos refrescantes, drinks, além do seu famoso rodízio de mini burger que acompanha casquinha de sorvete.

cantagaloburger

Endereço: Rua Cantagalo 383, Tatuapé – São Paulo

Av. Eng. Caetano Álvares, 5666 – Santana

Telefone: (11) 91327.2089