O restaurante Varanda do Golfe prepara seu primeiro jantar romântico para o Dia dos Namorados sob o comando do novo chef, Luiz Renato Bueno. Instalado no Quinta do Golfe Clube, em cenário de bela paisagem, o restaurante terá uma noite especial com música de sax permeando o jantar dos enamorados, no dia 12 de junho. O cardápio também foi elaborado com toques levemente sofisticados sem, no entanto, fugir ao paladar apreciado pelos rio-pretenses. O chef Luiz Renato preparou, como entradas, Caponata de berinjela com cesto de pães e torradas e Creme de mandioquinha com croutons. Como pratos principais os casais poderão escolher entre Sete de paleta ao molho de Vinho Barolo servido com risoto de pêras ou Filhote com redução de côco e caviar de tapioca, servido com mil folhas de mandioca, prato que leva ingredientes bem brasileiros, mas é preparado com técnicas francesas de culinária.
A sobremesa que finaliza o jantar romântico é Merengata com frutas silvestres e creme de chocolate branco.
Detalhe, os casais serão recebidos com uma taça de espumante, cortesia do Varanda do Golfe.
Foto- Luiz Renato, novo chef
017 3013-3449/ 017 3216-5585
Avenida Waldemar Haddad, 170