Identidade Gaúcha: Vinho e espumante ganham status de símbolos oficiais

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Vinho e espumante se tornam símbolos oficiais do Rio Grande do Sul
Vinho e espumante se tornam símbolos oficiais do Rio Grande do Sul

O Rio Grande do Sul passa a contar oficialmente com dois novos símbolos: o vinho e o espumante. A lei que reconhece a importância histórica, cultural e econômica dessas bebidas foi sancionada pelo governador Eduardo Leite nesta segunda-feira (28), em cerimônia realizada no Palácio Piratini, em Porto Alegre. O evento reuniu autoridades, representantes do setor vitivinícola e lideranças regionais, que celebraram a valorização de produtos que fazem parte da identidade do povo gaúcho.

A iniciativa reforça o protagonismo do Estado como maior produtor nacional de vinhos e espumantes. Atualmente, o Rio Grande do Sul responde por 90% da produção dessas bebidas no Brasil e se destaca também no cenário internacional, especialmente pela qualidade alcançada em regiões como a Serra Gaúcha e a Campanha Gaúcha. Com a nova legislação, o setor espera um novo impulso, tanto na produção quanto na atração de visitantes para as rotas do enoturismo.

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“Sem produtor, não há produto. Ao tornar o vinho e o espumante símbolos oficiais, estamos reconhecendo a força de uma cadeia produtiva que nos orgulha e que é parte da identidade do nosso povo”, afirmou o governador Eduardo Leite.

O governador destacou que a medida valoriza todo o trabalho desenvolvido nas regiões produtoras e reforça o reconhecimento nacional e internacional da qualidade dos produtos gaúchos.

De acordo com o Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS), o Estado possui a maior área de cultivo de uva do país, com cerca de 42 mil hectares. Em 2024, a produção vinícola alcançou 351,2 milhões de litros, dos quais mais de 125 milhões são de vinhos e espumantes.

O secretário de Turismo do Estado, Ronaldo Santini, também ressaltou o impacto da medida para o fortalecimento do setor turístico.

“O vinho e o espumante são elementos que encantam visitantes e ajudam a consolidar o Rio Grande do Sul como destino de experiências únicas”, afirmou.

Santini reforçou que a oficialização dos produtos como símbolos estaduais fortalece a imagem do RS no Brasil e no exterior, incentivando o enoturismo e aumentando o fluxo de visitantes para o interior do Estado.

A proposta que deu origem à nova legislação foi apresentada em 2023 pelo deputado estadual Guilherme Pasin, ex-prefeito de Bento Gonçalves, um dos principais polos da vitivinicultura nacional. Durante a cerimônia, Pasin celebrou a conquista.

“Estamos eternizando a relação do povo gaúcho com a cultura da uva e do vinho, que é parte da nossa história e do nosso futuro”.

O reconhecimento do vinho e do espumante como símbolos oficiais dialoga diretamente com a estratégia do Estado de se consolidar como um dos principais destinos enoturísticos do Brasil. A valorização da vitivinicultura é considerada um pilar dessa política de desenvolvimento econômico e cultural.

Turismo regional em pauta

Antes da cerimônia de sanção da lei, o governo do Estado promoveu uma reunião com o trade turístico da Serra Gaúcha. O encontro contou com a participação de prefeitos, empresários, lideranças locais e representantes estaduais, e teve como objetivo discutir ações para fortalecer o turismo regional.

Entre os temas abordados estiveram a promoção conjunta dos destinos, a qualificação dos serviços oferecidos aos turistas e a ampliação da infraestrutura. A integração entre os setores público e privado foi destacada como fator essencial para ampliar a competitividade da região e potencializar os atrativos locais, especialmente em um momento de retomada e crescimento do setor.