Uma das forças da 55ª Expo Rio Preto é a área de Tecnologia e Conhecimento. Terá programação própria, com 20 estandes e um palco onde serão realizados painéis, palestras e workshops.
O 2º Fórum de Orgânicos é uma dessas atrações, e deve receber pelo menos 200 participantes ao longo das atividades realizadas durante todo o dia 11 .
O Fórum é organizado por uma comissão que reúne representantes da CATI, Escola Maria Peregrina, Sindicato Rural de São José do Rio Preto, Acirp, Movimento Slow Food Brasil, Sebrae, Fatec, Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento de Rio Preto e COMSEA – Conselho Municipal de Segurança Alimentar.
“Ficamos muito felizes com o convite para integrar a programação da Expo. fortalece nosso trabalho. dá mais visibilidade e torna-o mais acessível ao público”, comenta Célia Gomes, diretora da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo na regional Rio Preto e organizadora do evento.
Fortalecer a produção de alimentos orgânicos no município e na região por meio da difusão de conhecimento e troca de saberes é o principal objetivo do Fórum. As atividades, que vão das 8h às 17h, são abertas ao público geral, e pretendem alcançar especialmente os produtores locais e estudante e profissionais de agronomia, zootecnia e afins.
“Nossa proposta é difundir o interesse em uma alimentação de qualidade, livre de agrotóxicos, valorizando cada vez mais a agricultura familiar local. Tudo que discutiremos está pautado na produção do que chamamos de alimento bom, limpo e justo”, explica Gomes.
Durante o Fórum serão discutidos assuntos como a transição da agricultura tradicional para a orgânica, a certificação dos produtos, os benefícios em se consumir orgânicos, a cadeia que envolve da produção ao consumidor, entre outros.
Os interessados em participar podem realizar inscrição no próprio local, antes do início do Fórum. Toda a programação é gratuita.
A 55ª Expo Rio Preto é uma realização da Prefeitura Municipal por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, com a apoio institucional da Associação Comercial e Industrial de Rio Preto – Acirp e Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, além do patrocínio da Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI).
Programação parcial de Palestras Técnicas e Oficinas – Expo 2017
11/10 (quarta-feira)
8h: Inscrições/credenciamento
8h30: Abertura
9h: Certificação dos produtos orgânicos – Marcelo Silvestre Laurino (MAPA)
9h40: Benefícios do consumo de protudos orgânicos – Nutricionista Lívia Maria. V. Borges
10h20: Comercialização de produtos orgânicos – Araci Kamiyama (SMA)
14h: Técnicas de produção orgânica – Sebastião Tivelli (SAA-APTA)
14h40: Controle Biológico – Sônia Yamamoto (Koppert)
16h: Do campo ao consumidor – Célia Gomes (Del. Regional de Turismo)
17h: Encerramento
SERVIÇO
55ª Expo Rio Preto
11 a 15 de outubro, das 8h às 22h
No Recinto de Exposições ‘Alberto Bertelli Lucatto’
(rua Daniel Antônio de Freitas, 115, no Distrito Industrial, em São José do Rio Preto)
Entrada Franca