Renato Nasser e Flávia Costa realizam “O Braseiro” no dia 10 de março, no Complexo Swift, em Rio Preto. O Festival promete reunir apaixonados por churrasco, chefs , assadores e donos de restaurantes e bares durante uma tarde gastronômica e sensorial.
O festival de carnes acontece no Complexo Swift de Educação e Cultura, às margens do Parque da Represa Municipal, a partir do meio-dia. O local é um dos patrimônios históricos do município.
As vendas do primeiro lote do evento gastronômico começaram nesta quinta-feira, dia 10 de janeiro, por meio da Bilheteria Digital. O convite feminino custa R$ 180 e o masculino R$ 200.
Em breve, a organização vai divulgar os pontos físicos e equipe de comissionários para as vendas.
“O festival com especialistas em churrasco propõe um ambiente mesclado entre o urbano e o country, em uma atmosfera rústica. Os participantes embarcam em uma viagem gastronômica e sensorial desde as degustações de cortes nobres, passando por rótulos de cervejas premium, até drinques refrescantes. Tudo isso com a presença de chefs estrelados, assadores renomados e donos de restaurantes e bares de São José do Rio Preto e região”, afirma Flávia.
Entre os nomes já confirmados para a primeira edição estão os chefs Tiago Caparroz (Flor de Sal Bistrô e L´Osteria), Lais Accorsi (Restaurante Barbecue), Alexandre Badaró (Nhô Botequim) e Alexis Valderrama (ASH – American Smoke House).
Nasser conta que a megaestrutura do festival traz inspiração também em grandes eventos de carnes espalhados mundo afora.
“Esses festivais são comuns nos Estados Unidos e se tornaram referência na disseminação da produção, comercialização e consumo da carne. Em Rio Preto, “O Braseiro” terá essa referência da cultura americana com diferentes estações de churrasco, numa ampla variedade de cortes, sabores e técnicas de preparo”, afirma o organizador.
Entre as técnicas confirmadas estão churrasqueira tradicional, parrilla argentina, fogo de chão e defumação.
Mais informações pelo (17) 98801-8018.
SERVIÇO:
1ª edição de ‘O Braseiro’
Cidade: São José do Rio Preto (SP)
Local: Complexo Swift, às margens do Parque da Represa Municipal
Data: 10 de março de 2018 (sábado), a partir do meio-dia
Valores do 1º lote: R$ 180 (feminino) R$ 200 (masculino)
Vendas pela Bilheteria Digital
https://www.bilheteriadigital.com/o-braseiro-10-de-marco
Mais informações pelo (17) 98801-8018