Chega a Estância Turística de Olímpia a rede brasileira de steakhouse Rock & Ribs. Com investimentos de R$ 1,6 milhão, a unidade será instalada no Villa Mall Olímpia Park. Trata-se do mais novo centro de compras e lazer da cidade, integrado ao Enjoy Olímpia Park Resort.
“Escolhemos Olímpia por ser um polo turístico e que tem uma demanda reprimida para esse tipo de produto que oferecemos. A população olimpiense e os turistas que frequentam a cidade poderão conferir uma gastronomia diferenciada”, diz Anderson Melo, gerente de expansão da franquia.
Segundo ele, o carro-chefe Rock & Ribs Steakhouse é a costela suína com molho barbecue. Mas o restaurante também se destaca pelos cortes nobres de carnes e petiscos típicos da culinária americana. Atualmente, a empresa possui 42 unidades em 13 estados brasileiros.
Sobre Rock & Ribs Steakhouse
A Rock & Ribs é uma rede brasileira de steakhouses, inspirada no conceito casual dining americano, presente em 13 estados do Brasil, atuando nos segmentos de fast-food, lounge e unidades móveis como os atuais food trucks. A missão é levar aos clientes uma proposta diferenciada de gastronomia em um ambiente de entretenimento lúdico e sensorial estimulada pelos detalhes da ambientação, som, paladar e tudo mais que pode envolver o cliente no clima proposto.
Barba Birra
O Barba Birra já está instalado e inaugurado no Villa Mall. Trata-se de um loja de cervejas artesanais com mais de 150 rótulos. A casa tem , também, seis taps de chopps frescos, e selecionados. O empresário Guto Zanette ( foto, com a esposa Heloísa) é cervejeiro por paixão e já mantinha uma loja no Centro da cidade.
Agora no Villa Mall atende aos turistas e moradores da Estância. A loja tem , também, sugestões de presentes.
Villa Mall
O Villa Mall Olímpia Park está instalado dentro do Enjoy Olímpia Park Resort. A primeira loja âncora a inaugurar foi o Burger King. As unidades são Café Vulcão de Minas, D’Gust Crepes, Point da Batata, Pazzi Per Gelato , Açaí da Praia , Thermas Tour , Sol & Mar, Carol Kids e Por do Sol.
A loja Rock & Ribs, prevista para junho de 2019, deve gerar 80 empregos diretos e 100 indiretos.