Rio Preto – Que tal aproveitar o clima de inverno em Rio Preto para saborear um prato tradicional europeu, requintado e romântico? Esta é a proposta da Noite do Fondue do AC, que será realizada no próximo sábado (11/07) no Restaurante Panorâmico. No evento será servido o tradicional Fondue de Queijo, uma deliciosa combinação de queijos aquecidos e fundidos com vinho branco acompanhado de pão italiano em cubos, batatas noisett, cubos de calabresa e cenouras al dentes. O prato serve duas pessoas e custa R$ 65, (casal).
Também será servido o Fondue de Chocolate, um combinado de chocolates ao leite e meio amargo, aquecidos e fundidos com cognac e creme de leite fresco, acompanha morangos, uvas e banana. O valor do fondue doce também é R$ 65, e serve duas pessoas (casal).
O Fondue é um prato de origem suíça , originalmente à base de queijo aquecido sobre uma lamparina , também conhecida como reuchaud, ou outra fonte de calor pouco intenso e do qual as pessoas se servem diretamente. Os acompanhamentos devem ser mergulhados no fondue com um garfo comprido para ficarem cobertos com o queijo ou com o chocolate fundido.
Na Noite do Fondue do AC, as rolhas serão cobradas conforme cardápio e carta de vinho especial. As mesas deverão ser reservadas na secretaria do clube, com uma taxa de R$ 10,00 (por pessoa). Reservas e informações: (17) 3214-7211