Amanhã, dia 23 de maio a cidade de Rio Preto recebe a 4º etapa da quarta edição do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo. Trata-se de um evento da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo. É realizado pela Revista Prazeres da Mesa, com o apoio educacional do Senac São Paulo.
O evento é aberto ao público. Conta com uma aula gratuita com a chef madrinha Tânea Romão, que fala sobre o tema “APROVEITAMENTO INTEGRAL DO ALIMENTO – VAI PRO PRATO OU VAI PRO LIXO?”.
Para participar, basta fazer a inscrição pelo site http://www.sp.senac.br/senac-eventos/rede-senac-sao-paulo/festival-gastronomico-sabor-de-sao-paulo/2686/946/962/NONE/.
Por R$ 10 os visitantes podem degustar as 10 receitas candidatas e votar nas preferidas. Somando o voto do público à opinião do júri especializado, serão eleitas as três melhores receitas.
Os vencedores regionais vão para a capital paulista no mês de novembro para participar da grande festa gastronômica do estado. Terão a oportunidade de expor e vender os pratos e quitutes mais votados ao público paulistano.
Abaixo, os finalistas da etapa de São José do Rio Preto:
| Nome do Estabelecimento | Cidade | Receita |
| Restaurante Mamma Luiza | Bilac | Sorvete de mandioca com calda de rapadura |
| Café da Colônia Turismo Rural | Uchôa | Polentona Della Rosa |
| 818 Burger & Steakhouse | Votuporanga | Burger Venice |
| Frei Caneco Choperia | São José do Rio Preto | Hot Dog Caipira |
| Empório Nhô | São José do Rio Preto | Charcutaria do Nhô |
| Manzo | Monte Azul Paulista | Fígado de galinha e geléia de cebola |
| Barretos Country Resort | Barretos | Porco na rapadura ( foto capa) |
| Bar do Cabeça | Barretos | Mió de Tudo |
| Petit Cake | Votuporanga | Croissant de carne de panela ao creme de alho |
| Água Preta Café | São José do Rio Preto | Milkshake de Café |
Festival Gastronômico Sabor de São Paulo – quarta etapa
Data do evento: 23 de maio
Endereço: Senac S.J Rio Preto – Rua Jorge Tibiriçá, 3.518- Santa Cruz
Aula de cozinha com chef Tânea Romão
A partir das 15 horas
Inscrições Gratuitas: http://www.sp.senac.br/senac-eventos/rede-senac-sao-paulo/festival-gastronomico-sabor-de-sao-paulo/2686/946/962/NONE/.
Degustação dos pratos finalistas
A partir das 17 horas
R$ 10,00 para o público