Para aproveitar ao máximo os últimos dias de 2024, selecionamos nove bares que estarão abertos na semana entre o Natal e o Ano Novo.
Confira:
Expedito Bar
Aberto desde 2006, o Expedito Bar une coquetelaria autoral e clássica com gastronomia de brasa e terá funcionamento normal entre os dias 26 e 30 de dezembro. Para acompanhar os espetinhos, como o de Kafta com queijo (R$16) e o de Salsichão com provolone (R$16), tem também cervejas e chope Brahma.Rua Ibituruna, 1540 – Campo Belo – São Paulo/SP | Fone: (11) 2157-4808 | Horário de funcionamento: terça à quinta das 16h à 0h, sexta e sábado das 12hrs à 0h45, domingo das 12h às 21h | @expeditobar
Esquina do Souza
As duas unidades do bar recebem a clientela normalmente do dia 26 ao 29 de dezembro. Boa parte da fama do lugar se deve às caipirinhas, em incontáveis combinações, e que podem ser feitas com a ótima cachaça da casa (R$45). Dos petiscos, é imbatível a porção de Coxinha de frango com requeijão (R$54).
Vila Leopoldina: Rua Carneiro da Silva, 185 – Vila Leopoldina – São Paulo/SP – Fone: (11) 3641-4759 | Horário de funcionamento: terça a sexta das 17h às 23h30, sábado das 12h às 23h30, domingo e feriado das 12h às 18h | @esquinadosouza
Pompeia: Rua Coronel Melo de Oliveira, 1066 – Pompeia – São Paulo/SP | Fone: (11) 2538-1861 | Horário de funcionamento: terça a sexta das 17h às 23h30, sábado das 12h às 23h30, domingo e feriado das 12h às 18h | @esquinadosouza
Bar Original
Inaugurado há quase três décadas, o Original inspirou toda uma geração de bares. Isso se deve em parte ao chope, que acumula prêmios em publicações especializadas. Além dos tradicionais claro (R$12) e Black (R$13), há o artesanal Session IPA (R$20, com 240ml). Para acompanhar, tem porção de Croquete Original (R$49 com seis unidades) feito com salame e brie, e a Besteira à Milanesa (R$63), porção de canapés de milanesa com queijo derretido. O funcionamento será normal na semana entre o Natal e o Ano Novo.
Rua Graúna, 137 – Moema – São Paulo/SP – Fone: (11) 2299-5336 | Horário de funcionamento: segunda à quarta das 17h à 0h, quinta das 17h à 01h, sexta das 12h às 2h, sábado das 12h às 2h, domingo das 12h às 19h | @baroriginal
Câmara Fria
O bar, aninhado no piso superior do Original, é o primeiro speakeasy de São Paulo especializado em chope artesanal. Aberto na semana entre Natal e Ano Novo, tem uma carta de lupuladas com opções brasileiras, belgas, alemãs e argentinas, entre elas a Leffe Blonde (R$31 com 330ml) e a Dadiva IPA (R$32 com 310ml). Para acompanhar, uma boa pedida é o Bolinho de Arroz (R$43 com 5 unidades). Das pizzas, a Cuesta Azul (R$39), leva queijos mussarela e Cuesta Azul, rúcula, tomate e calda caramelizada de chope escuro.
Rua Graúna, 137 – Moema – São Paulo/SP – Fone: (11) 2299-5336 | Horário de funcionamento: terça a quarta das 18h à 0h, quinta das 18h à 1h, sexta e sábado das 18h às 2h | @camarafria
O Carrasco
O speakeasy ocupa o piso superior do premiado bar Guilhotina e traz um ambiente discreto e à meia-luz, com atendimento mais personalizado. Para aproveitar a semana entre Natal e Ano Novo, a sugestão da casa são os novos pratos do chef Thiago Cerqueira. Entre eles, o Guioza & Camarão em bisque de gengibre e pimenta coreana (R$62), e o Khao Pad (R$119), um arroz frito de camarão com gengibre, óleo de gergelim torrado, coentro e ervilha torta. Já a carta de drinks assinada pelo mixologista Alê D’Agostino traz composições como o Guilherme Tell (R$65), que leva gin infusionado com casca de limão siciliano, Licor 43, xarope de maçã verde, pepino, espumante e bitter de cacau.Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros (piso superior do Guilhotina Bar) – São Paulo/SP – Fone: (11) 3031- 0955 | Horário de funcionamento: terça a sábado das 19h à 0h | @ocarrascobar
Guilhotina Bar
O bar, que estará aberto entre os dias 26 e 30 de dezembro, tem balcão sob responsabilidade do premiado mixologista Alê D’Agostino. Ele trouxe para o menu drinks refrescantes e frutados, como o Highball Tropical (R$65), feito com Singleton, espumante, maracujá, xarope de açúcar e limão tahiti, e o Frutilla Martini (R$49), que leva Don Julio Blanco, vermute de morango, espumante e xarope de açúcar.
Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros – São Paulo/SP – Fone: (11) 3031-0955 | Horário de funcionamento: terça a sexta das 18h à 1h, sábado das 17h à 1h | www.guilhotinabar.com.br | @guilhotinabar
Tank Brewpub
A cervejaria artesanal está instalada em um antigo casarão de Pinheiros e funciona normalmente entre o Natal e o Ano Novo. Os taps contam com mais de 20 opções de chopes, entre eles o Tiramisù (R$28 com 300ml) – uma Imperial Stout inspirada na sobremesa –, que ainda pode ser aproveitado com slush por cima (R$5), uma espécie de raspadinha de cerveja. Rua Amaro Cavalheiro, 45 – Pinheiros – São Paulo/SP – Fone: (11) 93208-2352 | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h, terça e quarta das 12h às 23h45, quinta a sábado das 12h à 0h45 | @tank_brewpub
Ambar
O bar de cervejas artesanais vai funcionar nos dias 26, 27 e 28 de dezembro. Com 15 torneiras de chopes nacionais e rotativos, é o lugar ideal para o esquenta do Ano Novo. Para acompanhar as bebidas, vale pedir a porção de Quadradinhos de Tapioca (R$28), com pedacinhos de calabresa e geleia de pimenta à parte. Se for para compartilhar, uma boa pedida são as Croquetas (R$15) de calabresa ou espinafre.
Rua Cunha Gago, 129 – Pinheiros – São Paulo/SP – Fone: (11) 3031-1274 ou (11) 97602-3874 | Horário de funcionamento: segunda das 12h às 22h, terça e quarta das 12h às 23h45, quinta a sábado das 12h às 00h45 | @ambar_cervejasartesanais
Gomo Bar
O bar com gostinho de casa tem três unidades que contam com ambientes abertos e descolados, ideais para reunir os amigos. Todas elas estarão abertas entre o Natal e o Ano Novo. Além de bebericar drinks e cervejas, é uma boa oportunidade para experimentar os petiscos da casa, como a porção de Pão de Queijo Frito (R$22,90), que vai à mesa acompanhada de geleia de pimenta.
2 Unidades + Pinheiros: Rua Padre de Carvalho, 588 – Pinheiros – São Paulo/SP | Horário de funcionamento: terça das 12h às 15h e das 16h às 18h, quarta a sexta das 12h às 15h e das 16h à 0h, sábado das 12h à 0h, domingo das 12h as 20h | @gomo.casa
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