O programa Malu Rodrigues Visita compareceu ao jantar oferecido aos dermatologistas na Sociedade de Medicina esta semana. Quem recebeu foi Creusa Manzalli de Toledo, que comanda três unidades da PGH Grindélia. A mais recente inaugurada no final do mês passado no coração da Redentora. Creusa comanda, também, o Armazém Grindélia, cuja especialidade é dietas especiais.
Claro, que Creusa e equipe receberam de forma “caseira”. Tudo muito simples e gostoso, bem ao estilo Creusa de ser. Até o pãozinho servido era do Armazém e feitos por elas, sem glúten com óleo de coco.
Para surpreender, uma cerveja feita em casa, ou cerveja artesanal.
Engarrafada e com o rótulo Mbier. Marcos Toledo, filho de Creusa, garante que o M de Mestre Cervejeiro é dele, M de Marcos, e diz que Creusa é sua assistente de produção, junto com ela cada um da família tem um título na hora da fabricação e engarrafamento. Creuza diz que o M é de Mãe!
A Mbier é uma cerveja Weiss de espuma cremosa, amargor suave e aromas frutados. Nem precisa dizer que é simplesmente deliciosa.
A próxima aventura da família é criar uma cerveja sem glúten. Ficou com água na boca?
Liga no Armazém Grindélia.
