Para o Natal e o Réveillon, o Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, único hotel “pé na areia” da Zona Sul, convida hóspedes e visitantes para uma experiência gastronômica especial em seus restaurantes requisitados — o L’Etoile, de culinária francesa, e o Bene, restaurante italiano, ambos com vista deslumbrante para o mar do Leblon, além de uma festa autêntica de Réveillon com música ao vivo e gastronomia diversificada no Salão Carioca.
No restaurante Bene, situado no térreo, o chef-executivo Ataniel Sousa, com 10 anos na casa, assina as ceias de fim de ano. Para o Natal, o menu traz uma estação fria com opções como a caprese natalina com burrata e salada de bacalhau, além de uma mesa de antepastos com pratos como carpaccio de carne com parmesão e rúcula e o clássico vitello tonnato.
Na estação quente, os destaques são ravioli de ricota e espinafre ao molho de manteiga e sálvia, peru recheado ao molho de frutas vermelhas, filé mignon ao molho de vinho sangiovese e funghi porcini e carré de cordeiro em crosta de pistache. As sobremesas incluem tronco de chocolate com avelã, entremet de castanha-do-pará com abacaxi, e panetone artesanal. A ceia de Natal será servida no dia 24 de dezembro, das 19h à meia-noite, por R$ 795,00 + 10%.
No Réveillon, o Bene oferece uma estação de saladas e antepastos com pratos como vitello tonnato, tartare de atum com azeite de trufas, carpaccio de polvo e burrata com pesto e tomate confit. No buffet quente, destacam-se o risoto de camarão ao prosecco e limão siciliano, ravioli de lagosta ao molho de manteiga e sálvia, medalhão de filé com molho de vinho Sangiovese, e lasagna de cogumelos selvagens com trufas. Para sobremesa, verrine de caramelo salgado com damasco, torta de nozes com mel, éclair de pistache com frutas vermelhas e entremet de chocolate com framboesa. A ceia será servida no dia 31 de dezembro, das 20h à 1h, por R$ 998,00 + 10%.
Para quem busca um jantar sofisticado, o L’Etoile, restaurante francês recomendado pelo Guia Michelin 2024, é a escolha ideal. Localizado no último andar do Sheraton, o restaurante, comandado pelo chef Juan José Molina, terá um menu de Natal em oito tempos, incluindo amuse bouche, entrada, prato principal e sobremesas. Entre os destaques estão ouriço com shot de Martini, lagosta grelhada ao bisque de laranja, ratatouille, e o clássico duo de peru com demi-glace e gel de frutas vermelhas. Nas sobremesas, Pain Perdu com geleia de damasco e Bûche Noël de Cupuaçu. A ceia de Natal será servida no dia 24 de dezembro, das 20h à 1h, ao valor de R$ 1.150,00 + 10%.
Para o Réveillon, o menu degustação de oito tempos do L’Etoile inclui ostras frescas com caviar Beluga, tartar de camarão ao gel de tomate, filé mignon com foie gras, e salmão com crosta de batatas ao molho champagne. Nas sobremesas, pavlova com frutas vermelhas e entremet de maracujá. A ceia de Réveillon será servida no dia 31 de dezembro, das 20h à 1h, por R$ 2.200,00 + 10%.
Já para uma virada com música ao vivo e gastronomia diversificada, o Salão Carioca oferece uma festa autêntica de Réveillon, embalada pela Banda Rag e com um buffet especial também assinado pelo chef Ataniel Sousa. O evento acontece no dia 31 de dezembro, das 21h às 3h, ao custo de R$1.860,00 + 10%. Entre os destaques gastronômicos estão o risoto de cogumelos silvestres, filé de robalo ao velouté de açafrão, e bacalhau à lagareiro. A estação de sobremesas traz verrine de caramelo salgado com damasco, éclair de pistache com frutas vermelhas, tartelete de maracujá e pudim clássico. À meia-noite, o show de fogos celebra a chegada de 2025, acompanhado de espumantes para o brinde de Ano Novo, e a festa continua madrugada adentro com o DJ Rag.
Hóspedes e visitantes podem desfrutar de uma experiência única e celebrar o fim de ano em grande estilo no Sheraton Grand Rio Hotel & Resort. As reservas para todos os eventos podem ser feitas pelo e-mail [email protected] ou pelo telefone (21) 99129-3828. Para mais detalhes e opções adicionais, entre em contato diretamente com o hotel.
SERVIÇO
Sheraton Grand Rio Hotel & Resort
Ceia de Natal e Réveillon no restaurante Bene
Av. Niemeyer, 121 – São Conrado, Rio de Janeiro
Natal: Terça-feira, 24 de dezembro, das 19h às 00h | R$ 795,00 + 10%
Réveillon: Terça-feira, 31 de dezembro, das 20h às 01h | R$ 998,00 + 10%
Ceia de Natal e Réveillon no restaurante L’Etoile
Av. Niemeyer, 121 – São Conrado, Rio de Janeiro
Natal: Terça-feira, 24 de dezembro, das 20h às 01h | R$ 1.150,00 + 10%
Réveillon: Terça-feira, 31 de dezembro, das 20h às 01h | R$ 2.200,00 + 10%
Réveillon no Salão Carioca
Av. Niemeyer, 121 – Leblon, Rio de Janeiro
Terça-feira, 31 de dezembro, das 21h às 03h | R$ 1.860,00 + 10%
Crianças de 6 aos 12 anos têm 50% desconto; crianças até 5 anos não pagam
Pré-pagamento necessário Reservas: [email protected] ou pelo Whatsapp (21) 99129-3828
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