O Iguatemi Beer Fest, festival de cervejas artesanais, acontece no Iguatemi Rio Preto nos dias 18 e 19 de janeiro, e conta com um espaço especial do Senac Rio Preto.
No estande, os interessados podem participar, de graça, de cinco workshops. Dois deles são sobre a harmonização da bebida com diferentes acompanhamentos. Já os outros três abordam estilos específicos de cerveja: as envelhecidas em madeira, as frutadas, e as India Pale Ale, conhecidas como IPAs, que possuem mais lúpulo e maior teor alcoólico do que as tradicionais.
Os workshops serão ministrados pelo sommelier de cervejas , Fábio Campos. Para se inscrever, basta ser maior de 18 anos de idade e chegar ao estande com meia hora de antecedência . São dez vagas por atividade
“Muita gente passou a se interessar pelo universo cervejeiro desde que as bebidas artesanais começaram a se popularizar. Prova disso é que os cursos de formação de sommelier de cerveja que oferecemos no Senac estão sempre lotados. Por isso, quem deseja conhecer um pouco mais sobre os diferentes estilos da bebida e aprender como apreciá-los de uma maneira rápida e sem custo, tem uma ótima oportunidade nesses workshops. Vão ser dois dias bastante divertidos pra nós e, com certeza, para os participantes também”, afirma Fábio.
O Beer Fest tem a participação de oito cervejarias – quatro delas de Santa Catarina, que reúnem 20 estilos diferentes de cervejas artesanais, entre rótulos nacionais e importados. Haverá ainda uma ilha exclusiva de coquetéis especiais e food trucks com diferentes opções de lanches e porções.
Durante os dois dias de evento, cinco atrações musicais passarão pelo palco. O festival tem, ainda, Espaço Kids com monitores e atividades para crianças.
Programação
Harmonização de cervejas e queijos
Data: 18 de janeiro de 2019
Horário: sexta-feira, às 19h30
Harmonização de cervejas e chocolates
Data: 19 de janeiro de 2019
Horário: sábado, às 16 horas
Cervejas envelhecidas em madeira
Data: 19 de janeiro de 2019
Horário: sábado, às 17 horas
Cervejas frutadas
Data: 19 de janeiro de 2019
Horário: sábado, às 18 horas
India Pale Ale: variações
Data: 19 de janeiro de 2019
Horário: sábado, às 19 horas