O Frei Caneco preparou o cardápio dos Campeões. São pratos típicos dos países campeões do mundo (Brasil, Itália, Alemanha, Argentina, Uruguai, França, Inglaterra e Espanha).
Após pesquisa, Cacaco Cunha, proprietário do Frei Caneco, preparou um cardápio com releituras e petiscos. São pratos que vão de encontro com o gosto dos clientes da casa . Combinam com um chopp, cerveja ou até coquetéis, caipirinhas e destilados.
Veja abaixo as delícias do Cardápio dos Campeões:
Brasil – Bolinho de macaxeira (mandioca) com parmesão e cheiro verde. Harmoniza com caipirinha de limão.
Itália – Bruschetta, pão italiano com tomate, manjericão e queijo parmesão. Harmoniza com cerveja puro malte.
Alemanha – Salsichas Bratwurst (tradicional) e Weisswurst (branca) acompanhadas por repolho e honey mostard. Harmoniza com chopp Pilsen.
França – Queijo Brie com mel e nozes . Queijo derretido com mel e nozes e torradinhas. Para acompanhar a sugestão é um bom Scotch Whisky.
Espanha – Jamón Serrano – Presunto espanhol cortado em finas fatias e acompanhado por geléia de pimenta. Harmoniza com um bom vinho de uva carmenere.
Uruguay – Milaneze – Bife à milanesa, coberto com queijo e tomate, acompanha fritas. Harmoniza com uma boa cerveja IPA.
Argentina – Choripan – Famoso sanduíche argentino, pão francês e linguiça artesanal acompanhada com chimi churri. Harmoniza com cerveja Summer ale.
Inglaterra – Fish and Chips – Um dos mais conhecidos pratos da Inglaterra, o fish and chips nada mais é do que peixe empanado e batata frita. Para acompanhar um chopp pilsen gelado.
Os pratos estão disponíveis para consumo a partir desta quinta-feira (14). Ficam até o final do mundial, com possibilidade de alguns pratos ficarem no cardápio da casa definitivamente.