Iguatemi Rio Preto recebe Batalha Le Grand Chef com oficinas gratuitas

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Tudo pronto no  Iguatemi  Rio Preto para a batalha gastronômica mais importante do ano. A segunda fase da Batalha Le Grand Chef acontece em espaço projetado pelo arquiteto Fabiano Hayasaki para o evento, no Piso Térreo do shopping.  Osparticipantes começam as disputas  no dia 9 de outubro.

Entre agosto e setembro, aconteceram as seletivas para a Batalha Le Grand Chef. No total, 100 candidatos foram avaliados pelos chefs da escola. Cada um teve que executar uma receita de escolha pessoal e os 64 melhores pratos foram selecionados para a disputa. Após provas na escola, 32 seguem para a nova etapa, que acontece no Iguatemi Rio Preto.

Em sua terceira edição, a disputa tem como objetivo revelar e incentivar cozinheiros amadores que apreciam a boa gastronomia. O vencedor ganha uma bolsa do curso profissionalizante da escola Le Grand Chef, com duração de 18 meses, no valor de R$ 9 mil. As provas serão surpresas e definidas pelos chefs da Le Grand Chef.

A Batalha é promovida pela Le Grand Chef, em parceria com o Iguatemi Rio Preto e a Band Paulista.

“Estamos muitos felizes em poder continuar impactando a vida das pessoas. A gastronomia é isso. Faz bem para o corpo e para a alma”, destaca Felipe Faria, sócio da escola..

 

Para Flavia Lania, supervisora de marketing do Iguatemi Rio Preto, a batalha é mais um evento de alta qualidade .

“O shopping é um polo gastronômico consolidado em toda região. Tem restaurantes exclusivos, e reconhecido pelo público por realizar eventos que geram boas experiências.  Na Batalha Le Grand Chef,  os clientes podem participar de workshops e assistir às disputas em um local especialmente preparado para o evento”, afirma.

 

Workshops gratuitos

O público pode assistir às batalhas e participar de workshops gastronômicos gratuitos (confira a programação completa abaixo). Serão mais de vinte oficinas com os mais variados temas.

 

Quarta Feira, 10

20h – Risoto de Camarão

Sexta-feira, 12

14h – Cupcakes e Muffins

16h – Brigadeiros Gourmets

18h – Risoto Milanese

Sábado, 13

14h – Risoto Carbonara

16h – Macarons

18h – Talharim ao Pomodoro

Domingo, 14

14h – Risoto Caprese

16h – Lasanha de Abobrinha c/ Queijo Brie

18 h – Capeletti Verdi c/ Funghi

Segunda Feira, 15

20h – Risoto de Calabresa c/ Vinho Tinto

Terça Feira, 16

20h – Hambúrguer Gourmet

Quarta-feira, 17

20h – Risoto de Cordeiro

Sexta-feira, 19

14h – Linguini Ala Carbonara

16h – Risoto Funghi

Sábado, 20

14h – Risoto de Beterraba c/ Queijo de Cabra

16h – Nhoque de Banana da Terra c/ Ragú de Calabresa

Domingo, 21

14h – Cortes Especiais de Carne

16h – Risoto de Filé Mignon, Shitake e Funghi

18h – Pizzas

Quarta-feira, dia 24

18h – Linguini grano duro com duo formaggio

Quinta-feira, dia 25

18h – Risoto de aspargos com queijo brie

20h – Talharim com ragu de costela

 

As vagas são limitadas (25 pessoas por workshop) e é necessário realizar a inscrição no próprio local com, no mínimo, uma hora de antecedência. A prioridade será dos 25 primeiros inscritos.

A grande final da batalha será no dia 27 de outubro.