Quer aprender a fazer um quibe cru perfeito?
Quibe ou kibe?
Embora a palavra kibe seja muito utilizada pelos usuários da língua portuguesa, ela não é reconhecida pelos dicionários. Isso porque, com base nas regras fonéticas e ortográficas da língua portuguesa, não costuma-se utilizar a letra k no início das palavras.
Com alguns truques e pouquíssimos ingredientes dá para fazer uma quibe cru das arábias.
Vamos a receita:
carne magra, o patinho moído é excelente
pimenta síria, cominho, tempero sírio ( à gosto),
sal ,
trigo para quibe,
e gelo ou água fria
Para servir
hortelã,
coalhada seca,
cebola
e pão árabe.
Modo de fazer e truques no vídeo:
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