Flávia Costa e Renato Nasser homenageiam a pluralidade de sabores com a edição “Países”, do pioneiro festival de carnes do Noroeste Paulista.
O festival “O Braseiro – Riopreto Shopping Países” acontece nos dias 14 e 15 deste mês, a partir das 11h, no estacionamento do shopping.
“O Shopping é um dos principais patrocinadores de eventos realizados pela chancela da empresa Costa & Nasser Eventos. fazemos questão de realizar essa parceria em mais um evento que vai entrar para o calendário rio-pretense”, afirma Flávia.
A entrada para “O Braseiro – Riopreto Shopping Países” é gratuita. Haverá, além de estações de preparo de carnes, shows com bandas de country, blues, rock, folk e sertanejo. Isso sem contar os bares de chopes artesanais e puro malte.
Nasser, que é responsável pelo time de assadores profissionais, afirma que muitas novidades estão sendo preparadas para essa edição . Segundo ele, chefs renomados e especialistas em churrasco vão representar vários países, como Japão, França, Espanha, Itália, Estados Unidos, Argentina, Tailândia, Inglaterra e , claro, o Brasil.
Entre os nomes já confirmados estão: Adriano Geleia, Fernando Rodrigues, Helvécio Maciel, Nelson Bordin, Alex Valderrama, Rodrigo Souza, Diego Feltrin, Rafael Pavani, Franco Garcia, Bernardo Sardão, Kleber Lemechewsky, Marlon Spinelli, Denise Galviolli e Mayara Mainard.
As técnicas já confirmadas são: parrilla argentina, parede de fogo, varal, fogo de chão e defumação. A decoração será inspirada em grandes eventos de carnes espalhados mundo afora e flerta com elementos de cada país.
“Esses festivais gastronômicos são comuns nos Estados Unidos. se tornaram referência na disseminação da produção, comercialização e consumo da carne”, afirma Nasser.
‘O Braseiro – Riopreto Shopping Países’;
Local: Estacionamento do Riopreto Shopping;
Datas e horários: 14 de setembro (sábado) e 15 (domingo), a partir das 11h;
Entrada gratuita.
