Que tal aproveitar o fim deste ano e o começo de 2019 para aprender uma receita nova? Preparar um jantar ou até escolher um bom vinho? No Senac Rio Preto há diferentes opções de cursos livres de curta duração, com inscrições abertas, para diferentes perfis.
Marcado para o dia 14 de dezembro, o Coquetéis de Cinema destina quatro horas para ensinar a fazer drinques. São bebidas que fizeram sucesso nas mãos de atores de Hollywood. Tornaram-se ícones do cinema. São 12 receitas intercaladas com histórias, degustações e trechos dos filmes em que as bebidas apareceram.
Também marcado para dezembro, há um curso cuja a estrela é bem brasileira, a cachaça. O Coquetéis com Cachaças Envelhecidas em Diferentes Madeiras prepara drinques contemporâneos. Utiliza variações de ingredientes e, também, de aguardentes.
Já para o início de 2019, as ofertas de cursos na área de gastronomia continuam.
“O diferencial dos cursos de férias é que começam em janeiro e duram só um mês. São 20 horas de conteúdo para que os alunos possam aprender o básico ou se especializar em técnicas mais avançadas”, explica Georgia Padiar, coordenadora da área de gastronomia da unidade.
Entre outras opções na área estão: Cozinha Descomplicada para o Dia a Dia; Cozinha Quente: carnes e seus acompanhamentos; Cozinha Italiana: massas e molhos; Cozinha Vegetariana; e Hambúrguer Gourmet: origem e evolução.
Há ainda duas opções para quem já trabalha com alimentação: Higiene na Manipulação de Alimentos e Rotulagem de Alimentos Embalados.
Tem ,ainda, o Básico em Cerveja e o Básico em Vinhos, ambos com 18 horas de duração.
“Os alunos saem preparados para identificar as características de cada tipo de vinho e cerveja. além de aprenderem a harmonizar adequadamente cada variação das bebidas com seus respectivos pratos. É uma boa noção para quem quer começar a trabalhar nessa área ou simplesmente aprecia ”, conclui Georgia.
Em outras áreas
Além das ofertas em gastronomia e alimentação, o Senac Rio Preto oferece cursos de férias nas área de arquitetura e urbanismo; beleza e estética; certificações em tecnologia; comunicação e artes; eventos e lazer; gestão e negócios; idiomas e linguagem; saúde e bem-estar; e tecnologia da informação.
Para obter informações e fazer inscrição, basta acessar o site www.sp.senac.br/riopreto.