Seguindo a nossa série de receitas práticas com carne moída, apresentamos, hoje, a kafta caseira, feita no próprio fogão, sem perder o encanto.
Uma receita fácil e charmosa para um jantar ou mesmo para o almoço.
Você vai precisar de carne moída ( usamos patinho), cebola, tempero árabe, sal, pimenta e hortelã.
Para o molho de acompanhamento usamos um copo de coalhada com azeite, hortelã, sal e pimenta.
Sirva com pão árabe , salada ( usamos rúcula) e coalhada ( pode ser a seca).
Modo de fazer:
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