Como fazer moqueca baiana com tilápia

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Como fazer moqueca baiana com tilápia

Nós estamos no interior de São Paulo , 500 quilômetros do mar.

Então que tal adaptar a moqueca baiana para a tilápia produzida nos tanques da região?

Você vai precisar:

Um pacote de 800 gr de tilápia

Um pimentão vermelho, um verde e um amarelo

Dois tomates maduros

Duas cebolas

sal e  pimenta à gosto

Duas colheres cheias de azeite de dendê

Um vidrinho de leite de coco

coentro à gosto

Modo de fazer Vídeo

 

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