Ceviche é um prato da culinária peruana feito com peixe cru marinado em suco de limão ou outro cítrico.
Para fazer o ceviche usamos pescado de carne firme, camarão, lagosta ou polvo.
O ceviche é uma receita muito prática e refrescante.
Pode ser servido como entrada. Escolha bem os ingredientes, com atenção e cuidado. O sucesso é certo.
Aqui na nossa receita fizemos um ceviche bem brasileiro com laranjas e manga. Fica delicioso.
Ceviche de Tilápia com manga e laranja
Ingredientes: 400 gramas de Tilápia cortada em cubos
Suco de duas laranjas suco de dois limão
Uma manga picada
Uma pimenta dedo de moça picada
Uma cebola roxa picada
Coentro à vontade Sal
e pimenta à gosto.
Agradecimentos: Mar e Rio Pescados
Modo de fazer vide vídeo
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