Hoje escolhi uma receita que amamos, risoto de funghi, e para acompanhar um belo pedaço de chorizo, um corte argentino maravilhoso para aquela refeição especial.

Vamos lá?

Para o risoto:

Um copo de arroz árboreo;

Uma cebola;

50 gramas de funghi ( usamos shitake);

1 taça de vinho branco;

sal, pimenta, manteiga e queijo provolone Saboroso.

Carne

Bifes de chorizo do @bigcarneaçougue;

Sal de parrila;

pimenta do reino;

manteiga;

azeite ;

alho e

tomilho.

Modo de fazer:

Delícia né gente? Esta receita é um oferecimento do BigCarneAcougue , um beijão para a Vanessa e para a pastora Rosane Russo.

E temos também, o arroz arbóreo, o funghi , o vinho que você encontra na Mar e Rio Pescados, aqui em Rio Preto E finalizamos com queijo provolone do Laticínio Saboroso.

E a wok maravilhosa que uso para fazer risoto é da MR Utensilios de alumínio. Beijo Myh.

Outras receitas do canal

Espaguete com Almôndegas

Molho a bolonhesa

Escondidinho de carne moída com batatas

Medalhão de carne moída

Porpeta de carne moída recheada

Rocambole de carne moída recheada

Caçarola italiana

Buraco Quente

Sanduíche de linguiça

Bauru.

Programa Malu Visita

Os inéditos acontecem aos sábados às 14h40 na Record TV Rio Preto.

Siga o programa Malu Visita nas redes sociais:

Facebook Malu Visita: facebook.com/MaluVisita

Twitter Malu Visita: twitter.com/MaluVisita

Instagram Malu Visita: www.instagram.com/maluvisita/.