Mousse de Ricota com goiabada

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Quem não ama a harmonização entre o queijo e a goiabada?

Trazemos hoje esta dupla que é a favorita dos brasileiros : O Romeu e a Julieta.

 

Mousse de Ricota Romeu e Julieta

Ingredientes:

Leite Condensado – uma lata de leite condensado

Creme de Leite Fresco Saboroso – a mesma medida

Ricota – 350 gramas Saboroso

Uma folha de gelatina sem sabor

e 300 gramas de goiabada à sua escolha ( Pode ser geleia).

 

Modo de fazer via vídeo:

 

 

Programa Malu Visita

Os inéditos acontecem aos sábados às 14h45 na Record TV Rio Preto, e as reprises todos os dias às 15h30 e às 22h30 no  Canal 526 da NET Rio Preto, Catanduva e Mirassol.

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Sou jornalista com MBA em Gestão Empresarial pela FGV. No início da década de 80 atuei no Rádio e no jornal impresso. Como a curiosidade é a alma do bom jornalista, troquei Rio Preto pela mochila. Morei em Berlim, quando esta ainda era ladeado pelo muro, colhi uva nos campos franceses e vivi em Paris. Depois de viajar pela Europa fui morar em um Kibbutz onde conheci meu primeiro marido, um britânico. Na Inglaterra formei-me em catering pelo Southgate Technical College. De volta ao Brasil, fui ser agricultora orgânica e passei a assinar uma coluna sobre alimentação no Diário da Região. Em 99 nasceu a “Talk Club Assessoria”, uma das primeiras agências de assessoria de imprensa de Rio Preto. Durante uma década a empresa atendeu grandes clientes. Acompanhando o mercado a “Talk Club” se transformou em uma produtora de vídeo, e tem como sócio o cinegrafista e diretor de arte Luis Soares, meu atual marido. Em outubro 2007, criamos o primeiro programa de TV o “ Maturidade Feliz” Programa este que alcançou nível nacional, em 2010, na Rede Vida de Televisão. No final de novembro de 2010 surgiu o “ Malu Rodrigues Visita”, um programa de jornalismo social.